Nuestra Escuela fue fundada oficialmente en el sector de Granizo el 22 de enero de 1898, conforme al Decreto N.º 70. Su funcionamiento comenzó en el paradero 34½, trasladándose posteriormente a su actual ubicación. Su creación se debe a la iniciativa del vecino don José del Carmen Vargas Pizarro, quien, reconociendo la urgente necesidad de educación en la zona, gestionó con determinación la apertura del establecimiento. El nombre del recinto escolar fue otorgado en reconocimiento al valioso respaldo del cónsul de Uruguay, quien colaboró activamente en las gestiones para la adquisición del terreno y la consolidación del establecimiento. Esta simboliza el lazo de fraternidad y cooperación entre ambas naciones.